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April 2017

Aktiv Land + Menschen

René Egli – das größte Windsurf- und Kite-Center der Welt.

In den 80igern machte sich der Schweizer René Egli mit einem roten VW Golf, der bis oben mit Surfboards bepackt war, auf den Weg nach Fuerteventura, um es als Surfdestination zu entdecken. Mittlerweile wurde daraus das größte und modernste Wind- und Kite-Surfcenter der Welt. Fantastische Windverhältnisse an den herrlichen, weißen Stränden Fuerteventuras, ziehen Menschen als aller Welt an und auch die Surf WM macht einmal jährlich dort halt. Alles ein Verdienst des Pioniers René Egli. Das ist seine Erfolgsgeschichte.
Geniessen

Turrón – spanische Delikatesse. Sündig süß, sündig gut.

Turrón, die süße spanische Köstlichkeit hat seine Wurzeln im Persischen. Besonders in Valencia und Katalonien, die Hochburgen des Turróns, ist man ganz wild auf diese Delikatesse. Weihnachten ohne Turrón ist in dieser Region undenkbar. Der echte Turrón ist zudem nicht nur süß sondern auch gesund. Eine Komposition aus Honig, Mandeln, Rosenwasser und mehr. Jeder Konditor, der auf sich hält hat sein eigenes, über Generationen weitergebenes, Rezept. Und so hat jeder Turrón, der nicht aus der Fabrik kommt, seine eigene, ganz spezielle Note.